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書名:曼谷.清萬美食旅行 The Gourmet Travel
書號:KF0005
作者:陳昱安.張芸.崔憶雲
地區別:亞洲、泰國、清邁
定價:NT $180
港幣:HK $49
特價:NT $108
ISBN/ISSN:986-7941-73-X
EAN:978-986-7941-73-2
書系:美食旅行
出版社:墨刻出版股份有限公司
頁數/開本:112頁 / 21*28 / 平裝
出版日期:2003-11-17
 
 
內容簡介:
 

泰國料理早已為國人所熟知,泰國更早已是台灣旅客的熱門度假地。本書將以泰國曼谷、清邁兩處熱門旅遊城市為主,介紹當地著名的泰式料理與餐廳,與週遭旅遊景點結合,提供讀者在泰國旅行的實用資訊,同享泰國美味料理與旅遊樂趣。
泰國料理首重香料,書中除菜,餐廳資訊外,還將介紹泰國料理不可或缺的香草、食材,以及特有的熱帶水果,聚集最在地風味的路邊小吃攤等,以期將早已為國人熟悉的泰國景點與當地美食結合,再加上泰國各地針對不同環境與文化特色所包裝的在地遊程,讓讀者認識泰國旅遊的另一面。 ↑TOP

   
  目錄:
 

31家美食餐廳
酸辣蝦湯.青木瓜沙拉.鴨肉咖哩.綠咖哩雞.泰式炒麵.沙爹.清邁麵.炸竹蟲.無骨魚.柚子沙拉.咖哩魚

曼谷陸路雙線捷運

湄南河水路遊船

頂級烹飪教室學泰菜

   
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