日記主題:「難道台灣人不吃蛋?」
旅遊日期:2007-04-08
發信日期:2007-05-09
旅遊地點:巴西聖保羅
發信地點:巴西聖保羅
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聖保羅
三月底到達巴西,休息兩天,我和表妹Lilia一起逛大賣場。我一點都沒意識到復活節即將來臨,直到看見滿坑滿谷的復活節蛋。 堆的像小山一樣高的復活節蛋,用彩色的包裝紙包起來,紅色這一堆五元、藍色那一堆七元,還有綠色、黃色和紫色的蛋,有的大顆、有的小顆。 除了堆成小山一樣高的蛋,還有更多蛋掛在架子上,形成一整個復活節蛋區,相當壯觀。想買哪一顆蛋,抬頭伸手一抓,就可以取下來。我有點懷疑,真的有那麼多人買這些蛋嗎?Lilia不可置信地看著我說:「當然啊!難道台灣人不吃蛋嗎?」 Lilia口中的蛋,不是真的蛋,而是巧克力蛋,巴西人最難以抗拒的巧克力作成的蛋,難怪人人愛不釋口。 巴西人叫復活節「Pascoa」,今年是四月八日。早在一個月前,甜點店、糖果店、糕餅店、百貨公司、超市、大賣場、小賣場,莫不備妥各色復活節蛋(Ovo de Pascoa) ,好迎接這一年一度的大日子。 Lilia說,蛋象徵新生命,也象徵耶穌復活,所以巴西人的復活節就是人人要有一顆蛋。 Lilia和她的雙胞胎妹妹Linda對這次復活節非常期待,兩人在聖保羅早早就花了足足可以吃三次麥當勞的錢,大手筆買了一顆超豪華金蛋,打算在復活節當天舉行破蛋儀式。 大部分的巧克力蛋是空心的,裡頭裝的多半也是巧克力,有些則是裝糖果、玩具或文具,例如貼紙、鉛筆甚至公仔;最近更猛,竟然有廠商裝的是USB!很少蛋裡面什麼都沒有的,如果有人拿到一顆空蛋,肯定以為被耍了。 別以為反正都是巧克力,沒啥了不起,其實光是蛋的外殼就很講究。最常見的是純巧克力或牛奶巧克力,也有些手工巧克力,葡語是「Caseiro」,意思是「Home made 」,其中一種「Trufa」口味,在雙層巧克力中夾上水果,像是草莓、櫻桃、百香果,是Linda最喜歡的蛋。 終於到了破蛋時刻,全家人輪流捧著金蛋照相,然後將它破成兩半,看看裡頭裝了些什麼。不出所料,金蛋當中是一些精緻的巧克力,孩子們你一口、我一口,吃得很開心。 Linda告訴我,復活節蛋經常和「Amigo Chocolate」連在一起,也就是「巧克力朋友」,幾乎每個巴西小學生都曾玩過這遊戲,有點像台灣小孩玩的「小天使、小主人」,是一種秘密朋友 (Secret Friend)。 不同的是,巴西小孩會指定自己想要的巧克力蛋「規格」,包括顏色、種類、大小乃至於價格,抽籤時就會知道對方想要的蛋是什麼樣子,例如黑巧克力或白巧克力、十元或二十元等級。 顧名思義,既然是「巧克力朋友」,就一定要送巧克力而不一定非送蛋不可,只是大家習慣在復活節玩這個遊戲,自然就和巧克力蛋綁在一起了。最近也開始出現不送巧克力的情況,而以二十元以內的禮物代替,譬如送一張對方指定的CD ,就是很受歡迎的禮物。 Linda與我初相見,給我的見面禮就是一顆藍色的蛋,但那時我不知道巴西人習慣當著送禮物的人面前拆開禮物並且馬上享用。眼看著那顆蛋一直躺在冰箱裡,她終於忍不住問:「姐,妳吃了妳的蛋嗎?」她不知道,我是台灣人,真的不像巴西人那麼愛吃巧克力啦!
【實用資訊】 巴西東北部的 Bahia州盛產Cacao(可可,Cocoa),巴西人非常愛吃巧克力。最受歡迎的巧克力蛋包括Lacta旗下的「Bis」, Garoto的「Talento」,就連國際品牌雀巢(Nestle)也有專屬的復活節蛋。 大賣場是復活節蛋最大的通路,大部分的蛋集中在五到七元,但也有便宜到一點九的陽春蛋,或是貴到一百多的瑞士進口蛋。復活節後,所有的蛋都大落價,原先九點九的蛋現在變成四點九,還是有很多人買,畢竟無論大人、小孩、男人、女人,巧克力是巴西人的最愛。
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