我不知道別人是怎樣，不過，蘆筍、洋菇、地瓜葉，是我很喜歡的食物。幸運的是，這些東西，農場都有。

聽過一個笑話，大意是說，從一個家庭的後院就可以猜出這家人是哪國人。如果草坪很整齊，約莫是美國人；假使花木扶疏，可能是日本人；要是種滿了蔬菜水果，那麼八九不離十，多半是中國人。

好在我們是中國人，否則吃不慣乾乾的巴西米和巴西「肥肉」(Feijao，一種豆類，巴西人配飯吃的主食)的我，恐怕在巴西撐不了兩個月。

千里迢迢飛到巴西，第一餐吃的是姑姑做的家常菜。看到可愛的蘆筍和花椰菜，內心暗自感動，以為姑姑特地為我而做，隨即發現原來自家農場就有，桌上這幾道青菜和陽明山的野菜一樣，都是現摘現炒的。

有了蘆筍和花椰菜，加上那一大片長在玉米旁邊的地瓜葉，以及指日可待、屆時將源源不絕的洋菇，我可樂了，因為這些都是我的最愛。

驚喜不只如此，有天中午，餐桌上竟然出現一盤竹筍。我是標準的竹筍狂，以前在台灣，為了吃竹筍，經常深夜下班後，開車到超市買竹筍，回家洗洗切切現煮現吃，這下自家就有竹筍，簡直美夢成真。

我也喜歡莧菜。喜歡的程度是：菜單上如果出現「小魚莧菜」這幾個字，我就非點不可。像中了樂透似的，農場裡也有莧菜。生莧菜有一股特殊香味，加上幾葉野生人篸，即使沒有小魚，也相當可口。

這兒土地肥沃，植物隨便生、隨便長，偶爾翻土施肥，一年四季都有作物開花結果。菇舍旁一株瓠瓜，開出白色的花，不久後就變成桌上一盤菜。孩子們不太吃家裡的菜，洋菇更是碰也不碰，因為從小看慣、摸慣，想到都煩，別說吃了。

巴西人愛吃沙拉，生菜是主食，農場也有。有些是綠綠的葉子，苦苦的味道，有的是紅紅的果實，甜甜的口感，搭配口味又鹹又重的巴西烤肉，剛剛好。

後院山坡，蘆薈靜靜生長在香香的尤加利樹旁；農場門口，一排芋頭的葉子，像扇子般，迎風搖曳。但由於蘆薈和芋頭至今尚未上過餐桌，不知滋味如何。

蔥、薑、蒜、辣椒都是餐桌上少不得的配料，我在農場見到青蔥和生薑，還意外發現韭菜。孩子們嚷著要在假日包水餃，這韭菜可就派上用場了。 

超市有一種綠色的瓜，五穀不分的我以為是節瓜，結果這叫做「 Chuchu」的東西英文名字是「 chayote」，中文是佛手瓜，姑姑叫我千萬別買，因為菇舍後頭就有一堆。

但農場也不是什麼都有，像「 Mandioquinha」就沒有。這種在市場一公斤賣 2.36元、英文名字是「 cassava」的木薯，我第一次吃到是因為隔壁農場工人將他自己種的木薯送了些給我們，姑姑管叫它「樹薯」。

樹薯聞起來香香的，削了皮，充當地瓜煮在稀飯裡，金黃色的模樣看起來好看、吃起來好吃。雙胞胎 Lilia和 Linda從聖保羅回來時，姑姑將樹薯炸成薯條，吃起來和馬鈴薯差不多。

吃過蒲公英嗎？原先我不知道蒲公英也是菜，巴西人將蒲公英當拉沙吃，我們既然是中國人，自然是炒熟了吃，味道有點苦。雖然說不上難吃，但說實話，我還是喜歡吃我自己採的地瓜葉！